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换个角度看池塘水质好坏这个问题

发表时间:2019/1/31 23:55:54  浏览次数:1004  
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水是一个非常复杂的体系,同时受到各种因素的影响在不停地发生变化,不同的人对水的看法也有所不同,所以采取的方法也不一样。有些看起来是有道理的,但是效果不好;反而有些养殖户根据自己的经验用看起来没道理的方法效果很好;有些方法在这里用效果好,但在别的地方用又没有效果……,这就给养殖者带来很大的困惑。

换个角度从鱼的呼吸来分析池塘水质的好坏


众所周知“养鱼先养水”,我们也经常这样指导养殖户,“把水调好”。那么什么是好的水质?水质对鱼有什么影响?笔者认为,换个角度看问题可能会更清楚一些。

换个角度从鱼的呼吸来分析池塘水质的好坏


人生活在空气中,空气对人的影响主要是呼吸;鱼生活在水中,水体对鱼的主要影响也是呼吸吗?答案是肯定的。人不吃不喝可以存活7天,不呼吸只能存活几分钟,所以,呼吸对生物来说是极其重要的生命活动

很有意思的是,通过对水质的分析,发现理化因子或多或少都与呼吸生理相关,所以认为可以通过鱼呼吸这个角度来分析和调节水质。

简单来说,呼吸生理就是通过呼吸和循环系统把氧气(与血红蛋白的结合与解离)从水体带到各组织细胞,同时把组织产生的废气排到体外(主要是二氧化碳、氨等)。

换个角度从鱼的呼吸来分析池塘水质的好坏


来分析一下各水质指标:

溶氧是很容易理解的,与呼吸有着直接的关系。

水温的变化会引起体温变化,从而会导致血液pH值的波动,血液循环减慢,影响到氧气的结合、解离与运输,如降温太快,鱼会乱窜,随后沉底调节,升温太快,鱼会加快呼吸甚至浮头。

pH的高低反映了水体二氧化碳量的变化,影响血液二氧化碳的排放、pH值以及氧气与血红蛋白的结合与解离,一般情况下,低pH值会降低结合度促进解离,高pH值反之。

氨氮中的非离子氨可以自由进出鳃上皮,进入血液后会提高血液pH值。

亚硝酸盐、硫化氢可与血红蛋白结合,影响氧气的携带,容易浮头。

碱硬度是水体的一个缓冲体系,与稳定水体中二氧化碳量有关,间接影响到呼吸及调节。

换个角度从鱼的呼吸来分析池塘水质的好坏


从呼吸这个角度看水质有什么意义?

举几个例子:

换个角度从鱼的呼吸来分析池塘水质的好坏


1、由于天气突变等原因,鱼在大量浮头,我们该怎样处理?

一般情况下,发生这种现象的主要原因是塘底氧债过多,天气突变导致水体上下层强烈对流,引起有机物的大量耗氧,同时意味着水体的二氧化碳含量在上升,pH值下降。通过对呼吸的理解,正确的解决方向是减少耗氧、提高溶氧及pH值,避免降溶氧和降pH值的措施,此时用所谓的抗应激产品如红糖、Vc以及微生物制剂等是错误的行为。

换个角度从鱼的呼吸来分析池塘水质的好坏


2、池塘内亚硝酸盐很高怎么办?

我们知道亚硝酸盐的积累原因有很多,需要用生物方法处理,而这个过程有时是很长的。如果我们从呼吸这个角度来看,亚硝酸盐高会减少血红蛋白的携氧量,如果通过溶氧的保障以及提高血红蛋白的携氧能力(pH值的提高与稳定),确保鱼的呼吸正常,那么我们就有更充足的时间来处理高亚硝酸盐问题。

从上例可以看出,如果一个指标出问题后不能立即解决,我们可以根据呼吸的原理,同时进行其他指标的调节,这样我们就有了更多的措施和空间。

相信大家都有过这样的经历,有些发病的鱼换个环境后或者莫名其妙地好了,大家可以从水质的改变促进呼吸这个角度去解释。

曾经做过试验,把一尾遍体鳞伤的罗非鱼放入调好的水中,第二天就开始摄食,在感叹罗非鱼超强生命力的同时,也意识到只要把呼吸调节顺畅,状态不好的鱼会很快恢复过来。

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由于水质的变化较大,虽然鱼的呼吸调节能力也很强,但是不正常的呼吸会导致鱼消耗能量去调节,这样饲料的利用率以及抗病能力都会降低。所以,从这个角度来理解,所谓的环境压力主要指环境对鱼呼吸的干扰程度保障鱼体顺畅呼吸的水质就是好水质。

鱼的呼吸机理还有很多,如果理解了呼吸,相信对养殖的方法、养殖模式的改进、水质调节的方向、病害的预防等都有很大帮助。

我们关注鱼的健康,从鱼的呼吸开始!


   (作者:宝路水产  汪玉祥)

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