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华鲮的池塘驯养试验

发表时间:2019/10/18 22:08:58  浏览次数:1476  
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     华鲮的池塘驯养试验

 赵鹰(400020重庆市水产科学研究所) 

 朱杰(400020重庆市水产科学研究所) 

  
伦氏华鲮Sinilabeo rendahli(Kimura):地方名”青龙棒、青鳙”(以下简称”华鲮”)。广泛分布于嘉陵江的干流及其支流中。其肉质细嫩、富含油脂,是深受群众欢迎的经济鱼类。近年来因水质污染、过度捕捞,尤其是近两年的市场价格稳定在15-20元/斤,其江河资源日渐枯竭。作者于2001年在南充市高坪区北山名特水产养殖中心,用两口池塘进行了野生伦氏华鲮的1-3龄全池驯化养殖试验,取得了显著的试验效果。现将试验结果总结如下,为其资源的增殖、养殖实践提供参考。
关键词   华鲮、池塘、驯养技术
一、试验材料与方法
1、池塘条件及其消毒:长方形、条石结构、土质底,面积均为1.5亩、水深1.5m,通风向阳、排灌方便;每池配一台1.1千瓦的增氧机。鱼种入池10天前用生石灰带水消毒,杀菌灭害。
2、野生鱼种的收集与暂养:2001年3-5月在嘉陵江的南充、渠江、三会等江段的渔船上共收集伦氏华鲮147kg。其中1龄鱼种48kg,平均个体32g/尾;2-3龄鱼种共99kg,平均体重196g/尾。从江中渔船上收集的鱼种经消毒、杀菌,选择体质健壮、无伤病的再转入鱼池中进行暂养。
3、鱼种放养:2001年5月18日,将暂养后恢复体质的野生华鲮鱼种转养于试验鱼池中。以华鲮为主,适当搭配混养黄桑鱼、鲢、鳙、团头鲂。放养的具体情况见表1。
表1  鱼种放养情况表
池号、面积
3#、1.5亩
4#、1.5亩
鱼种
规格(g/尾)
数量(尾)
重量(kg)
规格(g/尾)
数量(尾)
重量(kg)
华鲮
32
1500
48
196
505
99
黄桑鱼
5
1000
5
5
1000
5
100
100
10
 
 
 
 
 
 
100
100
10
团头鲂
100
50
5
100
50
5
4、饲养管理
(1)饲料及其投喂方法:饲料为含粗蛋白30%,动、植物成分比为1∶1.5-2的混合粉状饲料。鱼种入池15天左右内的主要任务是对野生鱼种进行驯食(使鱼种集群吃食);此后根据水温及天气情况,按池塘存鱼量(所有吃食性鱼类)的3-5%投喂。投喂方法是将粉状饲料加适量水搅拌成团状,投放在人工设置的食台上;每天上午9-10时和下午4-5时各投喂一次。
(2)水质调控:保持池水透明度25-30cm、PH值6.2-6.8,经常、适时地开动增氧机和注换水,以保证池水的溶氧。
(3)鱼病防治:按常规养殖鱼类的鱼病防治方法进行。以防为主,治疗为辅。定期用生石灰调节池水的PH值,用强氯精灭菌,用杀虫剂防治寄生虫病等。
二、实验结果与分析讨论
1、实验结果:从5月18日投放鱼种至11月18日起捕,经过为期180天左右的池塘驯养实验,结果见表2、表3。
表2  池鱼的收获情况表
池号、面积
3#、1.5亩
4#、1.5亩
种类
华鲮
黄桑鱼
团头鲂
华鲮
黄桑鱼
团头鲂
出池规格(kg/尾)
0.31
0.06
1.25
0.86
0.71
0.048
1.37
0.72
出池尾数(尾)
1284
700
100
50
495
712
100
50
产量(kg/亩)
265.4 
28
83.4
28.7
234.7
22.7
91.3
24
表3  资金投入、产出表
池号、
面积
3#、1.5亩
4#、1.5亩
资金投入(元)
鱼种
租池
饲料
人工杂支 
合计
鱼种
租池
饲料
人工杂支 
合计
2730
1200
3500
200
9430
5280
1200
3500
2000
10180
产量(kg)
华鲮
黄桑鱼
团头鲂
合计
华鲮
黄桑鱼
团头鲂
合计
398
42
125
121
686
352
34
137
96
619
产值(元)
华鲮
黄桑鱼
团头鲂
合计
华鲮
黄桑鱼
团头鲂
合计
12704
1680
1000
1210
16594
11264
1360
959
960
14543
纯利润(元/亩)
4776
2908
2、分析讨论
(1)从表1和表2中可以得知:3号池的华鲮放养1龄鱼种1500尾,起捕1284尾,成活率达86%;平均个体从32g/尾增重至310g/尾,净增重达278g/尾。说明华鲮的2龄鱼养殖,从野生到池养的成活率较高,且生长较快。因其在自然环境中,2龄鱼重0.12-0.4kg/尾,平均重0.196kg/尾,绝大多数已性成熟,因此,此阶段的养殖可作成鱼养殖;又因其3龄鱼重0.28-0.7kg/尾,平均重0.43kg/尾,比2龄鱼增重许多,因此,此阶段又可作为大规格鱼种养殖。
4号池华鲮放养的是2-3龄鱼505尾,起捕495尾,成活率达98%;平均体重从196g/尾增重至710g/尾,净增重达514g/尾。证实了华鲮的3龄鱼增重仍然很快,其养殖周期可定为2-3年。
(2)从实验结果看,用配合的粉状混和饲料对华鲮的驯食和饲养是成功的。但用粉状饲料长期喂养华鲮,其饲料浪费无疑是很大的,且易被鲢鱼争食而导致养殖的饲料成本升高。能否在驯食后用人工配合颗粒饲料喂养华鲮,值得进一步实验。
(3)华鲮为刮取附生植物为主的鱼类。作者在实验过程中曾两度解剖华鲮,对其肠道内的食物组成进行了定性分析,发现其肠道内含物中有一定数量的硅藻、绿藻、蓝藻等和少量的摇蚊幼虫及其它水生昆虫的幼虫。证实其食性为以植食性为主的兼食少量动物性食性(与两广的鲮鱼食性类似)。其饲养方法可否采用肥水入池,以施有机肥为主,配合饲料为辅,有待进一步实验。
(4)就华鲮的天然食性看,作者所投喂的配合饲料的粗蛋白含量无疑是偏高了。可以考虑其饲料的粗蛋白含量为25-28%,其中动、植物成分比为1∶2.5-3.0。
  
1、华鲮的驯食简单而容易,只需10-15天,保证了其成活率和生长速度。
2、华鲮的养殖周期可定为2-3年。
3、华鲮的生长速度快、病害少、成活率高;既能摄食人工配合饲料,又能摄食高等植物的碎屑、水生昆虫及其幼虫。适合作为池塘的主养品种或混养品种。
4、华鲮的市场价格很高,其养殖有很高的利润,值得推广。
   
1、《四川省长江水产资源调查资料汇编》四川省长江水产资源调查组,1975年5月;

2、《嘉陵江水系鱼类资源调查报告》四川省嘉陵江水系鱼类资源调查组,1980年。

  (来源:产2005.01期)


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