流水养鱼场的建设与要求

1 鱼池形状

  流水养鱼是在小水体中饲养大量的鱼，为了保持水质清新，必须使鱼池的水不断地流动和交换，及时将鱼粪便、残饵和污物排出池外，所以流水池的面积、形状、进排水系统的布置都有特定的要求。鱼池的结构要有利于鱼的均匀分布，保证水交换充分，注排水方便，排污彻底。

  首先来看看流水鱼池的类型。以进排水形式分类可以分为开放式鱼池和封闭循环式鱼池，按照水温分类又可以分为常温流水养鱼和温流水养鱼。由于常温流水养鱼是利用自然落差的溪流水、山泉水等为水源，水不断自流入池，排出的水不重复使用，且具有投资少、建池容易、管理方便的优点，所以目前在我国使用较为普遍。

  流水养鱼池一般包括稚鱼培育池也就是鱼种培育池、成鱼池、亲鱼培育池。鱼池形状有矩形、圆形、不规则形多种，鱼池面积可以根据地势、饲养鱼的规格具体而定。

  在实际生产中由于受到条件的限制，养殖成鱼的成鱼池可以用来培育鱼种，也可以用来替代亲鱼培育池，但是不管鱼池的形状、大小如何，都必须做到保证水流畅通，便于水的交换、排污的方便、无死角、易管理、易捕捞，最大限度的利用水体。鱼池的结构有混凝土池，浆砌石池以及用编织袋等围起的土池。土池的建造成本低，但是养鱼效果较差，所以一般不采用，建议使用混凝土和浆砌石池。

  2 进、排水系统

  进、排水道结构及位置的确定应注意保持池水的交换充分以及生产的安全性，凡是用于流水养鱼的鱼池都必须同时具备进水口、排水口、闸口、防逃栅或网、排污渠等设施。

  进水口可设成单口或者多口，长方形鱼池如果宽度较小时，进、排水口可以前后对应的设置在两个宽边的中部，若宽度较大时，除相应扩大进、排水口的宽度外，一般将进、排水口设置于对角上；六边形鱼池的进、排水口一般都位于较窄的边的中部，前后对应；圆形鱼池多以延圆周切线方向进水，底部中心出水，以利于以出水口为中心的涡流的形成及污物的集中。进、排水管径或者过水断面的大小可以依据流量及适应的流速来确定。

  不管什么样的鱼池，其进、排水口的位置都应该与鱼池形状相适应，力求避免鱼池中涡流、短路及死角的存在，提高池水的有效利用程度。

  另外，进水应从鱼池上部流入，所以鱼池最好设置开放式的进水口，一般要求进水口至少要高出池面80厘米左右，使水流跌入鱼池，这样有利于曝气增氧，而且最好采用喇叭形，以增加入水池的断面。当进水口和鱼池没有落差时可使整个侧面过水，放置拦逃网，防止鱼逃逸。进水口需设置闸板，用以调节供水量，在闸板上游设一个拦污网，防止野杂鱼或者污物进入鱼池。

  排水口应该设在鱼池的最低处，且兼有排污的功能，其断面面积要求等于或者大于进水口断面面积，这样可以尽快的排水，排水口一般设置2--3层。如果是上层排水则第一层为拦鱼栅，第二层为控制水位的闸板，水从板上流过，这种排污方法效果不好。比较科学的方法是排出底部的水这样有利于污物的排出，第一层设拦鱼栅，第二层是上部挡水，下部排水的闸门，第三层是控制水位的闸板。这种设置排污速度快，在建造鱼池时要充分注意。

  除此之外，如果有条件的话还可以把排污和排水分开进行，这种方法是分设排污沟和排水沟，排粪污、排池水各有渠道，更有利于净化处理和提高水质。

  3 防逃、排沙措施

  用于防逃的拦鱼栅孔眼大小应视养鱼的规格大小而定，在不至于逃鱼的前提下孔眼尽可能大些为好。大规格鱼的拦鱼栅可用8--12毫米的钢筋焊制，饲养稚鱼和鱼种用的拦鱼栅安装必须要严实，在闸口两侧和下方挤严，以防止鱼苗从缝隙逃逸。

  由于暴雨冲刷等原因使流水养鱼池的来水泥沙含量过大而混浊，程度较轻时可以影响鱼类正常摄食，增加池中污物的存积，严重时可导致鱼类因呼吸障碍而致死或者淤塞排水、排污管道。因此，在来水含泥沙过重的地区从事流水养鱼一般应专设排沙池或者排沙渠，将来水导入排沙池中经沉淀处理后再输入鱼池，而且在没有大量沙石流入阶段，该池还是一个很好的养鱼池，可以综合利用。

  来水进入排沙池后遇到排沙池底部的升坡而跃起形成反向流动，能量消减致使流速降低。通常流速降到每秒40厘米以下的时候较大颗粒的沉淀即从水流中分离而滞留，流速降到每秒25厘米以下的时候小颗粒浮粒可由水体中沉淀而出，因此排沙池应该有足够的面积以使经过该池的水流减速至所需流速。

  4 排污设施的建设

  流水养鱼，其鱼的生长速度很快，因此排泄物、分泌物、有机碎屑、饵料碎末等特别多，稍不留意就会引起腐败，导致水质恶化，诱发鱼病，甚至会引起鱼成批死亡，所以流水鱼池都必须要具备排污净化系统，而污物处理的最重要措施就是沉淀，沉淀的目的是使污水中残饵、粪污等有机物碎屑与水体分离而沉积于池底，并经排污通道排除于系统之外。沉淀池主要有平流式、竖流式两种。

  4.1 平流式沉淀

  平流式沉淀采用长方形池，全池分为进水区、沉降区和出水区。污水从进水区进入，为了减缓进水的流速，可以采取扩大进入通道或设置斜坡缓冲区；沉降区的长、宽比一般不小于4，深度一般为2--3米。沉降后的清水经出水堰口流出，池底一般留有1%的坡度，沉积于池底的污物经排污管道排出系统。

  4.2 竖流式沉淀

  竖流式沉淀一般采用呈倒锥体形池，其中部设置锥面挡板或平行斜板，经挡板分散或隔板减速而缓慢上升并经溢流口将清水输出，沉降物汇集于锥体下部经排污口排除。为了保证沉淀效果，斜板式沉淀池深度应为1.5--2米，污水流经时间约为30--50分钟，其净水能力约为每平方米每小时过水4--6立方米。

  5 养鱼池的排列及用水方式

  养鱼池的建造应根据水流量、地势地形和养殖计划考虑总体布局。由于稚鱼比较幼嫩，抗病力低，所以稚鱼池应设置在靠近水源处。鱼池的排列有串联式和平行式两种，采取哪种方式要根据周年的水量变化和地形而定，这里我们所采用的是串联和平行池相结合的布局，串联池以两个为宜，最多不超过三个，倘若鱼池串联过多，后部池水质污染变坏，养鱼效果就会变差。

  流水养鱼的水利用方式大体上可以分为四种：一种是水由第一排池逐池流出，最后排出。第二种是在第二排或第三排池首再设一个水渠，新水和前排池水混合流入下一池中。第三种是每排池首都有一个注水渠，该渠既是前一排池的排水渠，又是下一排池的注水渠。第四种是单排单灌的形式，即每池都有单独进水，排出的水不再重复利用，而是通过池底的暗渠排出，这种方法养育效果最好，但是浪费水资源，结合实际，我们可以在这种方式的排灌环节中再设置一个过滤水泵。过滤水泵将最后流出的污水牵引回水泵，通过活性炭等过滤措施将处理过的水重新进入流水循环，再次利用。