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详解常用八种消毒剂对水产动物的毒性

发表时间:2019/03/13 19:43:15  浏览次数:1083  
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消毒剂是水产养殖中最常用的药物,用于消除或杀灭外环境中的病原微生物以及其他有害微生物。

按化学性质可分为醛类消毒剂、碱类消毒剂、酸类消毒剂、盐类消毒剂、卤类消毒剂、染料消毒剂、氧化剂消毒剂、重金属消毒剂等8大类

我国水产养殖动物品种繁多,不同类消毒剂对水产动物的毒性差异较大,用药不当容易造成鱼虾中毒死亡。然而我国目前还缺乏消毒剂毒性方面的标准数据,为此,笔者整理了我国30年来的相关研究,阐述了生产上常用的消毒剂的安全浓度,并给出了一些使用方面的建议,以供广大养殖户和技术人员参考。

(一)漂白粉

漂白粉中的主要成分次氯酸和次氯酸离子。次氯酸又可放出活性氯和初生态氧,从而对细菌原浆蛋白产生氯化和氧化反应,发挥其杀菌作用,对细菌、病毒、真菌均有不同的杀灭作用。

生产上常以0.8-2克/立方米的水体终浓度全池泼洒。根据毒性大小,可以利用漂白粉对罗氏沼虾幼虾、倒刺鲃鱼苗、广东鲂鱼苗、海南红鲌、红螯鳌虾虾苗、泥鳅、草鱼鱼种、南方大口鲶鱼苗、翘嘴红鲌鱼苗等进行消毒,但需要根据水产动物大小及安全浓度调整用药浓度(表1)。

罗氏沼虾幼虾、丁鱥鱼苗、沙塘鳢、黑尾近红鲌、鲑点石斑鱼种、南美白对虾等对漂白粉较敏感,因此在生产上慎用。

(二)次氯酸钠

次氯酸钠俗称漂白水,是常用的化学消毒剂,具有很强的杀毒力,对生物不具有严格的选择性,但是这种药物不太稳定,使用时应注意有效成分。其作用机制与漂白粉相同。

生产上使用,常以1克/立方米的水体终浓度全池泼洒。次氯酸钠对罗氏沼虾仔虾和幼虾安全浓度分别为40.74mg/L与18.77mg/L(表2),远高于生产用量(0.5mg/L),可用于其消毒。

对刺参幼体安全浓度为0.46mg/L,高于生产中的使用浓度(0.1mg/L -0.2mg/L),故次氯酸钠也可作为海参养殖过程中的消毒剂。

(三)二氯异氰尿酸钠(优氯净)

二氯异氰尿酸钠作用机制与漂白粉相同,遇水产生具有杀菌力的次氯酸和次氯酸离子,。杀菌谱广,对细菌的繁殖体、芽孢、病毒、真菌孢子等均有强杀灭的作用。

生产上常以0.3-0.5克/立方米的水体终浓度全池泼洒。可以利用二氯异氰尿酸钠对罗非鱼、鲤鱼、草鱼、野鲮、麦鲮、鲢鱼、罗氏沼虾等进行杀菌消毒、然而该消毒剂对这些动物的安全浓度都较低(表3),因此建议使用浓度不超过0.3g/m3。

黄颡鱼、鲶鱼都是无鳞鱼,对消毒剂敏感,建议养殖中禁止使用该类消毒剂。

(四)三氯异氰尿酸(强氯精)

三氯异氰尿酸又称强氯精,作用机制与漂白粉相同,有效期比漂白粉长4倍-5倍,是广谱型杀菌剂,对草鱼烂鳃病、肠炎病、赤皮病都有显著疗效,对暴发性鱼病、白皮病、打印病、白头白嘴病等疾病均有极好效果。

生产上以0.1-0.3克/立方米水体终浓度全池泼洒。根据水产动物对三氯异氰尿酸的敏感性,中华倒刺鲃、黄鳝苗种、苏丹鱼、淡水白鲳幼鱼、鱤幼鱼、泥鳅、月鳢、杂色鲍幼鲍等均可以用三氯异氰尿酸消毒以及防治疾病。三氯异氰尿酸也可以用于草鱼鱼苗和华鲮鱼苗杀菌消毒,但对其安全浓度低于或接近使用浓度(表4),因此在使用过程中,应注意使用剂量。

澳洲宝石鲈,翘嘴红鲌、赤眼鳟、秀丽白虾、海蜇幼体等对三氯异氰尿酸毒性较大,应禁用。

(五)溴氯海因

溴氯海因是高效、广谱消毒剂,应用pH范围比常规含氯消毒剂广,杀灭效果好。在水中能够通过不断释放出活性Br-离子和Cl-离子,形成次溴氯和次氯酸,将微生物体内的生物酶氧化而达到杀菌的目的。

生产上预防用药以0.2-0.4克/立方米全池泼洒。溴氯海因可以作为鲈鱼、黄鳝苗种、草鱼鱼苗、黄颡鱼、文蛤、虹鳟鱼苗等杀菌消毒药物。

并且溴氯海因对黄鳝鱼种、草鱼鱼苗、文蛤和虹鳟鱼苗的安全系数较高,因此利用溴氯海因作为这些水产动物的消毒剂是很好的选择。

(六)二溴海因

二溴海因水解速度相对较快,在水中能够不断释放出HBrO(活性溴),并穿透微生物的细胞壁破坏菌体蛋白质,对其细胞内部结构生产不可逆的氧化和分解作用,最终起杀菌效果。

生产上常规施药剂量为0.3-0.4克/立方米。秀丽白虾、草鱼鱼种、鱤幼鱼、匙吻鲟幼鱼、海蜇幼体、鲤鱼、白云山鱼、斑点叉尾鮰等水产动物安全浓度均高于常规用量(表6),安全系数较高,是很好的消毒剂。

(七)二氧化氯

二氧化氯是一种强氧化剂,与一般氯制在氢离子的作用下产生具有强氧化作用的新生态氧,能迅速附着在微生物的细胞表面,深入微生物的细胞膜,使微生物蛋白质失去活力而达到杀灭微生物的目的。

生产上常用量为0.1-0.3克/立方米水体终浓度全池泼洒,丁鱥、湘云鲫、湖白鲑幼鱼、黄砚、克氏原螯虾虾苗、日本沼虾虾苗、罗氏沼虾虾苗、青虾虾苗、黄鳝苗种、草鱼鱼种、文蛤、中华绒螯蟹等均可利用二氧化氯作为杀菌消毒剂(表7)。

二氧化氯对刺参幼参和匙吻鲟鱼幼鱼毒性较大,刺参幼参易化皮死亡,这两种水产动物养殖过程中应禁止使用。

(八)福尔马林(甲醛)

福尔马林是40%甲醛的水溶液,具有强烈刺激性气味,能凝固蛋白和溶解脂类,使蛋白变性,具有强大的广谱杀菌和杀虫作用。

福尔马林既可以作为杀菌消毒剂,还可以作为杀虫剂,生产上一般以10g-30克/立方米水体终浓度全池泼洒进行鱼类病害防治,以15-20克/立方米水体终浓度全池泼洒进行虾蟹病害防治。可以作为中华倒刺鲃幼鱼、双锯鱼稚鱼、暗纹东方魨水花、网纹石斑鱼、苏丹鱼、罗氏沼虾仔虾、罗氏沼虾虾苗、赤眼鳟、倒刺鲃鱼苗、广东鲂、海南红鲌、湖白鲑幼鱼、黄姑鱼、锦鲤、月鳢、美洲鳗、南方大口鲶鱼苗、西施舌稚贝、双棘黄姑鱼、澳洲宝石鲈稚鱼、金鱼、银鲈、杂交鲟稚鱼等水产动物的杀菌消毒药,毒性较小(表8)。

甲醛浓度在11.3克/立方米时,对九孔鲍面盘幼虫发育无影响,可连续使用,并能提高其存活率;甲醛对脊尾白虾各期蚤状幼体(Z1-Z6)的安全浓度分别为30mg/L、32 mg/L、11 mg/L、4 mg/L、9 mg/L,因此使用甲醛防治聚缩虫等病,在Z4前是安全的浓度,Z5、Z6期使用时间太长可能是不安全的。

幼鱼丁鱥鱼种、塘鱼、方斑东风螺面盘幼虫、长吻鮠苗种、淇河鲫、翘嘴红鲌等水产动物的安全浓度小于常用剂量或相近,谨慎使用或不宜使用。曾有人在海参养殖中使用福尔马林、导致海参全部化皮死亡,因此在海参养殖过程中应禁止使用。

福尔马林在生产上作为遍洒药物用量大,经济上不划算,一般用作防治鱼病的浸洗药物,可以用于细鳞鱼鱼种、河鲶、金鱼、黄颡鱼鱼种等水产动物、防治鱼病较为安全。

(作者: 农业部全国水产技术推广总站 王玉堂。 "水花鱼"略有修改)

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