中药大黄在水产养殖生产中的应用

大黄：又名锦纹、黄良，别名将军、生军、马蹄黄等，系多年生草本植物，以根及根状茎入药。一般中药店均有出售且价格低廉。

本品抗菌作用强，抗菌谱广，其有效成分为蒽醌衍生物，有收敛、泻下、增加血小板、促进血液凝固，有促进凝血止血的作用，有清热开胃、增加食欲的作用。

对多数革兰氏阳性菌和阴性菌、致病性真菌有强抑制作用，用于烂鳃病、出血病、肠炎病、赤皮病及白头白嘴病等等有效果。

大黄对预防和治疗鱼类赤皮病、病毒性出血病、细菌性烂鳃病、肠炎病有效果，且用药成本低。

1、简述

大黄隶属蓼科植物，产于四川、湖北、陕西、云南等省，生于大山草坡上与土壤肥厚、阳光充足的地方。

抗菌作用强，抗菌谱广，以根及根状茎人药，采集时间为秋末冬初叶枯萎时，或次春发芽前挖取地下部分，除去粗皮，切成瓣状或段状，干燥而成。

其有效成分为蒽醌衍生物，其中以大黄酸、大黄素及芦荟大黄素的抗菌作用最好，有收敛、泻下、清热、解毒、破积、去淤、增加血小板、开胃、促进血液凝固及抗肿瘤作用。2、抗细菌病

药用大黄和掌叶大黄对多数革兰氏阳性菌及某些革兰氏阴性菌在试管中均有抗菌作用。龚珞军、高志慧等曾分别采用钢环法和试管法研究了大黄、乌梅、五倍子等五种中草药对河蟹腐败假单胞菌的杀菌效果。

结果表明，五种中草药在供试浓度范围内对该菌均有杀灭作用。 防治草鱼“三病”时用地锦草、铁苋菜、水辣蓼、柳树枝叶、松树叶、新鲜马尾松叶、黄连须根、板蓝根、蓖麻叶秆、“三黄粉”及菜油与生姜合剂效果显著，用大黄或乌柏叶干粉可有效治细菌性烂鳃病。

3、抗病毒病

病毒性疾病在水产养殖中危害较大，发病面较广，且医治较为困难。大黄具有清热凉血、祛暑散瘀，清血肝热，泻下破瘀，清肿解毒之功效，同时能提高免疫球蛋白的含量，故能抑制病毒的复制。

梁长辉在治疗草鱼出血病时，每100kg鱼用大黄、黄芩、黄柏各0.5kg混合煮沸后取汁加0.5kg食盐，并且趁热混合面粉拌饲料投喂，发现第二天病情好转，第四天死鱼减少，第五天无死鱼。

4、免疫作用

大黄及其有效成分和方剂在医学上及兽医学上已被证实具有增强机体抗病力的功效，目前在水产上已有一定的应用或理论研究。

据李连达报道，大黄素对免疫功能有双向调节作用，对钙离子的作用呈剂量依赖性，适量的大黄素可改善幼龄动物的免疫力低下。

黎巧临(2002)报道，用海藻多糖、大黄、黄芪、连翘等配制成的复方中草药药饵投喂河蟹后，通过检测河蟹的血细胞吞噬活性、血清凝集效价及血清杀菌活力等免疫学指标，证实能显著提高河蟹机体的免疫功能。

蔡中华等研究了黄连、大黄、无花果及花粉对鲤鱼非特异性免疫功能的影响，其结果显示，除无花果外，黄连、大黄及花粉都对鲤鱼的非特异性免疫功能具有增强作用。

另据陈孝煊、吴志新等报道，用1％的大黄和黄连拌饵投喂克氏原螯虾和红螯螯虾，均能增强其血细胞的吞噬活性，在克氏原螯虾还显示了对活弧菌攻毒有很好的免疫保护率，说明大黄和黄连可以增强两种整虾的非特异性免疫功能。

5、增加食欲

因大黄有清热、泻下、解毒的作用，有时鱼类因积食(起火)而引起食欲不好，可用大黄煎汁或碾粉拌料投喂鱼虾蟹等水生动物，按每万尾鱼种或50公斤成品鱼体重用大黄煎汁或大黄粉250克-750克拌入饲料中投喂，连续投喂3天-5天，对增进食欲和消化不良有效果。

6、常用配方

内服：

(1)大黄碾成细粉末混入饲料内，每天1次，连用3天，可防治粘细菌病。

(2)把大黄研成粉末或煎水汁，按每万尾鱼种或50公斤成品鱼体重用大黄粉250克-750克拌入饲料中投喂，连续投喂3天-5天，对增进食欲和消化不良有效果。

(3)以出血病为主，烂鳃、肠炎、赤皮病并发的，每万尾鱼用研碎的大黄、捣烂的鲜大蒜、食盐各500克，拌入适量精饲料做成药饵喂鱼，每天1次，连续喂3-5天。

(4)六合剂：①大黄300g②敌敌畏200g③漂白粉500g④小苏打300g⑤食盐1000g⑥敌百虫100g。100kg鱼用六合剂3kg，2—3次／天，3—5天一个疗程，可防治细菌性肠炎。

(5)治疗病毒性出血病为主的细菌性烂腮和肠炎、赤皮病等并发症鱼病，每万尾鱼种可用研碎的大黄、捣烂的鲜大蒜和食盐各500g，拌入到适量的精饲料中投喂，连喂3—5天，同样能够治愈。

(6)三黄粉：大黄50％、黄柏30％、黄芩20％。每50千克鱼每天用三黄粉250克（大黄50%、黄柏30%、黄芩20%）混入黏合剂拌料投喂，另加食盐250克，每5-7天一个疗程，可治疗鱼出血病、胰腺坏死病。

100kg鱼可用三黄粉(大黄250g，黄柏150g，黄芩100g)，加食盐1kg，用水和匀，拌人面粉，将其粘在嫩草上晾干，再投入鱼池中喂鱼，也可以拌在饲料里投喂吃食性鱼类，连喂5—7天，可治愈草鱼病毒性出血病。

(7)100kg鱼每天用0.5kg大黄、黄柏、黄芩、板蓝根(单用或混合用均可)，再加0.5kg食盐拌饲投喂，连喂7天，可治疗草鱼、青鱼出血病，如再加抗菌药，效果会更好。

(8)每50kg鱼，用大黄150g+黄柏150g+黄芩150g+地榆100g磨成粉末，制成药饵投喂，每天1次，连喂5天，可治疗草鱼出血病。

(9)另外，大黄等中草药拌饲对传染性胰腺坏死病(IPN)和传染性造血组织坏死病有一定的防治作用。

外用：

(1)全池泼洒常用量为2.5～4.0ppm。

临用前，先将池水需用的大黄量，用0.3%的氨水(可在化工试剂店购买)按1∶20比例，在室温浸泡下经12 ～24小时浸泡提效(浸泡的目的是使蒽醌衍生物游离出来可提高药效)后，再连水带渣进行全池均匀遍洒，可有效防治鱼粘细菌病。

购买氨水不便的，按500克大黄加10公斤碳酸氢铵的比例混合，加水浸泡12小时后全池泼洒，使池水药液浓度为3ppm，对治疗赤皮病、细菌性烂鳃病、白皮病和白头白嘴病有效。

(2)可与硫酸铜合用。

因大黄与其有协同作用联用。用大黄、硫酸铜（各0.5ppm）全池泼洒，对草鱼“四病”(烂鳃、赤皮、肠炎、出血病)有较好的预防治疗作用。

注意：大黄不能与生石灰合用，否则会降低药效。