本文要说的这几种看似很熟悉的鱼，可是让不少人栽了跟头，大家可要看仔细了。

土鲫与工程鲫

不少钓友都喜欢钓鲫鱼，在现在这个季节，夸张点讲，真正钓鱼人的朋友圈，每天都能看到晒大板鲫的。

但你有没有想过，野生鲫鱼生长速度相当缓慢，一年下来也就长一两多，再加上部分地区资源恶化、电工横行，哪还有这么多斤鲫给人钓呢？

因此，你钓上来的可能不是土鲫，而是工程鲫（湘云鲫），不少新手往往容易混淆二者。

很多人觉得体色呈金黄色就是土鲫鱼，其实不然，许多野河里的土鲫呈青色或白色，土鲫与工程鲫最大的区别在于形态而非颜色。

土鲫个头较小，头部小且圆，鱼头与鱼身之间过渡平滑，没有鱼身突出的现象。鱼唇薄，腮壳少肉或无肉，鱼鳞细小。

土鲫

工程鲫是常见的杂交品种，头小体大，嘴部有一对极细短的须突，背部肌肉较厚，腹部较小。

工程鲫比土鲫生长快3~5倍，因此在食用口感上，没有土鲫来得紧致细腻，如果是在菜市场上购买，千万别买错了。

工程鲫

草鱼与鲮鱼

鲮鱼，应该南方的朋友见得比较多。鲮鱼的自然繁殖能力强、生长速度快，如果是钓鲮鱼，爆护还是比较容易的。因此经常钓的钓友，应该还是很容易发现两者的区别。

草鱼

从个头来看，成年草鱼的个头相对鲮鱼更大一些。

从体型来看，草鱼整体更加修长，鲮鱼背部有隆起。

从鱼鳍来看，草鱼鱼鳍整齐平滑，鲮鱼棱角分明。

从鱼鳞来看，草鱼鱼鳞从上至下，深浅过渡自然，鲮鱼鱼鳞相比较小，排列也散乱一些。

从鱼线来看，草鱼鱼线显得整齐一些，鲮鱼鱼线两侧会带有斑点一样的形状。

鲮鱼

鲮鱼之中，还分麦鲮、泰鲮、土鲮。其中土鲮味道鲜嫩，麦鲮肉粗难入味，泰鲮也是差不多。有钓友说到的鲮鱼不好吃，可能就是品种上的问题。

白条和翘嘴

一看到这一组鱼，估计有些钓友就笑了：其他的鱼我不认识情有可原，翘嘴这么大我还认错，那不是笑话吗？

这么说也不为错，要是有米级白条，那估计要轰动钓鱼圈了。所以在大小上，还是很容易区分的：成年白条大概就30cm左右，超过这个长度的，基本都是翘嘴了。

如果遇到小翘嘴，该如何区分呢？

除了大小， 在嘴型上的区别是很明显的。从翘嘴之名，就很容易看出来，它的嘴巴是向上翘起的，翘起的幅度和鱼身接近垂直，此外嘴部还有缝隙。

上白条，下翘嘴

在体型上，翘嘴的头部较为平直，背部微微隆起，腹部为较白、较平坦，尾鳍分叉且上尾鳍通常比下尾鳍大。

白条体型就比较修长，背部无隆起的特征，尾鳍也分叉，但上下尾鳍大小基本一致，这一点也是区分两者的关键。

塘鲺和鲶鱼

我们常说的鲶鱼，是指本地的大口鲶，塘鲺则指埃及引进过来的埃及塘鲺，以及本地的塘鲺。虽说两者形态相近，但口感相差还是比较大的，因此误把塘鲺当鲶鱼的话，可是要吃不少亏。

塘鲺与鲶鱼的主要区别，在于塘鲺从背部到尾部有长背鳍，且有四对共八条胡子，嘴角底部有两条小胡子。而鲶鱼没有长背鳍，只有下鳍，此外有两对共四条胡子，同样有两条小胡子。

鲶鱼

鲶鱼的下颚会把上颚包住部分，塘鲺上下颚基本一样大。

埃及塘鲺与本地塘鲺的区别，就是体色与重量。埃及塘鲺一般体色发黑，本地塘鲺多为浅黄色或土黄色。

埃及塘鲺生长速度快，最大个体可达十公斤以上。本地塘鲺生长缓慢，一般体重不超过一公斤。

鲶鱼的颜色就比较杂了，从浅黄色到深灰色都有，主要受品种和生活环境影响。

塘鲺

以上几种鱼再遇到，估计大家心里都有些底了吧，再认错就有点说不过去了。尤其是吃鱼的人，那可要认清楚了，搞不好，味道一个天上一个地下。